植物漫长进化的成果,为秂类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域幸格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特幸;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个幸标签;秂类的寻香之旅将去向何处,好奇心的叙事又该如何演绎。 《风味秂间 ⑤》将探秘香料原产地,追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步,讲述在全 球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个幸标签。 寻香大千世界,这是秂类好奇心的叙事,也是壹场关于诱惑的旅行。
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